Τούρτα Γενεθλίων Σοκολάτα-Φράουλα!!!

Αφιερωμένο στην Ελβίρα μια αναγνώστρια που μου ζήτησε να ετοιμάζω μια τούρτα σοκολάτα για  να τη φτιάξει στα γενέθλια της κόρης της.
Ελβίρα εδώ είναι η τούρτα σοκολάτα για την κορούλα σου,να την χαίρεσε!!!
Είναι μια τούρτα με δύο κρέμες, σοκολάτα και φράουλα που συνήθως αρέσουν πολύ στα παιδιά αλλά η επιλογή είναι...

Κεμπάπ κοτόπουλο!!!

Κάτι διαφορετικό και γευστικά πολύ καλό, καθόλου δύσκολο στην παρασκευή του.
Μια παραλλαγή στο κεμπάπ για τους λάτρεις
του κοτόπουλου που ίσως σας αλλάξει ...

Κρεατόσουπα με Σέλινο!!!

Η σούπες είναι τέλειες.... αν και στα παιδιά μπορώ να πω ότι, δεν είναι η αδυναμία τους, συνήθως γκρινιάζουν, ίσως τους πιάνει πανικός βλέποντας τόσα λαχανικά μαζεμένα.
Εσείς μπορείτε...

Βασική Συνταγή για Κρέπες!!!

Τα αγαπημένα των παιδιών..... και όχι μόνο.
Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι θέλετε, φαντασία να υπάρχει, αλμυρές, γλυκές, με φρούτα, όπως και να είναι, κανείς δεν λέει όχι.
Είναι εύκολες στην παρασκευή τους....

Ρολό Κιμά Γεμιστό με Μπέικον!!!!

Το φαγητό της μαμάς, Κυριακή μεσημέρι όλοι μαζεμένη γύρω από το τραπέζι είναι το πιο ωραίο πράγμα.
Τα φαγητά στο φούρνο είναι...

Κεφτεδάκια Κοτόπουλο Γουβέτσι!!!

Πειραματίστηκα λίγο στη κουζίνα και βγήκε ένα πολύ ωραίο αποτέλεσμα, κάτι διαφορετικό άλλα πολύ νόστιμο. η οικογένεια μου έμεινε ενθουσιασμένη και...

Pancakes-Ηot cakes!!!!

Για ένα τέλειο πρωινό, τα θυμάμαι από μικρή, αφράτες πιτούλες οπού έβαζα ότι ήθελα, μαρμελάδα, μέλι, σοκολάτα, η μικρή μου κόρη βάζει....

Σούσι με Σολομό!!!! (Sushi)

Το αγαπημένο μου φαγητό, Θα μπορούσα να το τρώω καθημερινά.
Λατρεύω το ψάρι, τα λαχανικά και το ρύζι.
Τρομάζω τη μητέρα μου...

Κρεμ Καραμελέ στο Φούρνο!!!!

Η πιο εύκολη κρεμ καραμελέ που υπάρχει, την έφτιαχνε η μητέρα μου και μου άρεσε πάρα πολύ, όπως αρέσει τώρα και στα δικά μου παιδιά.
Δεν έχει καμία δυσκολία, το μόνο που θέλει προσοχή είναι η...

Χοιρινό με Πορτοκάλι, Δεντρολίβανο και Μέλι!!!!!

Εύκολο φαγητό και πάρα πολύ νόστιμο, μπορούν να το φτιάξουν όλοι και να εκπλήξετε τους πάντες.
Οι πρώτοι κριτές, είναι η οικογένεια μου, όταν τους σερβίρω καινούρια πιάτα και βλέπω...

Σοκολατένια Μπισκότα!!!

Πραγματικός πειρασμός, τραγανά σοκολατένια μπισκότα με τέλεια κρέμα.
Έγιναν ανάρπαστα, τελείωσαν αμέσως και παρακαλάνε όλοι...

Κουραμπιέδες,εύκολοι και αφράτοι!!!

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες δεν λέει, το πιο ωραίο χιονισμένο μπισκότο που υπάρχει, εύκολο, αφράτο με μια γλυκιά γεύση που σου αφήνει η ζάχαρη που θυμίσει χιονισμένο τοπίο και δεν μπορείς να αντισταθείς...

Μελομακάρονα Γεμιστά με Καρύδια και Επικάλυψη Σοκολάτα!!!

Εύκολα μελομακάρονα, τα φτιάχνω κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία. Αρέσουν στην οικογένεια μου και σε όλους τους φίλους μου. Είναι μελωμένα,έχουν στο κέντρο το καρύδι και απέξω τη σοκολάτααααααααα!!!!!!!

Ταλιατέλες με Λαχανικά, Κοτόπουλο και Σόγια σος!!!

Όταν το πρωτοδοκιμάσαμε μας άρεσε πάρα πολύ, είναι μια παραλλαγή ενός Ταηλανδέζικου φαγητού με τέλεια γεύση.
Κανονικά γίνετε με μακαρόνια από ρύζι, όπως...

Μουσακάς κλασικός!!!!

Για τους φίλους μου στο εξωτερικό που μου ζήτησαν αυτό το υπέροχο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό "musaka", αγαπημένο όλων.
Η οικογένεια μου τον τιμά κάθε φορά που το φτιάχνω και σας διαβεβαιώ...

Πώς να Φτιάξετε Ζωμό με Θαλασσινά (Γαρίδες-Ψάρι)!!!!

Εύκολος ζωμός και στη μαγειρική χρησιμοποιείτε σε πολλές συνταγές.
Τίποτα δεν πάει χαμένο στη κουζίνα, επίσης όταν φιλετάρετε ψάρι,..

Σαλάτα με Ρεβίθια ( Χούμους)!!!

Όταν τη δοκίμασα πριν από πολλά χρόνια, έγινε μια από της αγαπημένες μου σαλάτες.
Είναι εύκολη, έχει κρεμώδες υφή και μια ανατολήτικη γεύση που σε συναρπάσει.
Χωρίς να αναφέρουμε...

Ο διαγωνισμός τελείωσε!!!!!Οι νικητές είναι...

Ο διαγωνισμός μας τελείωσε!!!
Ευχαριστούμε όλους για την συμμετοχή σας!
Η κλήρωση για τα χειροποίητα γούρια πραγματοποιήθηκε.
Βγάλαμε τους τυχερούς μας και...