ΥΛΙΚΑ
4 κουταλιές πάστα κάρυ
2 κουταλιές καρύδα τριμένη
1,5 φλυτζάνι μαιντανός ή κόλιαντρος
3 κουταλιές ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε την πάστα κάρυ, την καρύδα,τον μαιντανό κ το ελαιόλαδο.
Αλείφουμε τα παϊδάκια, τα μεταφέρουμε σε πιατέλα,σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και τα αφήνουμε να μαριναριστούν 30 λεπτά.
Τα βάζουμε σε σχάρα και τα ψήνουμε στο γκριλ 10 λεπτά ή ώσπου να γίνουν όσο καλοψημένα τα θέλουμε.
Γυρίζουμε 1-2 φορές.
Τα σερβίρουμε ζεστά.
Συνοδεύοντα πολύ ωραία με ψητές πιπεριές με τομάτες και τυρί
Μπορείτε επίσης να τα ψήσετε στο μπάρμπεκιου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου