Σπιτικός Πουρές Πατάτας της Μαμάς!!!

Τι πιο ωραίο από το να φτιάξετε εσείς τον πουρέ πατάτας, παρά να κάνετε της νιφάδες που υπάρχουν στο εμπόριο.
Είναι πάρα πολύ εύκολο, νόστιμο και συνοδεύει πάρα πολλά φαγητά.
Τώρα η ποσότητα εξαρτάται από εσάς, μπορείτε να κάνετε λιγότερο, μπορείτε και περισσότερο, η ποσότητα που σας δίνω εγώ, είναι για 4 άτομα περίπου.


Υλικά
8 μέτριες πατάτες
γάλα (όσο χρειαστεί)
1 knorr λαχανικών
3 κ.σ. βούτυρο

Εκτέλεση
Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες στα τέσσερα, βάλτε νερό μέχρι να σκεπαστούν, προσθέστε λίγο αλάτι.

Και βάλτε τα να βράζουν, μέχρι να μαλακώσουν περίπου 25 λεπτά.

Όταν μαλακώσουν, σουρώστε τα και βάλτε τα ξανά στην ίδια κατσαρόλα, έτσι ζεστά όπως είναι, προσθέστε το knorr λαχανικών και χτυπήστε τα για 2-3 λεπτά με το μίξερ χειρός, βάλτε όσο γάλα χρειαστεί, ώστε να έχετε την υφή που θέλετε.

Τέλος προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα, δοκιμάστε αν θέλει αλάτι (γιατί οι πατάτες είναι βρασμένες σε αλατισμένο νερό και το knorr έχει αλάτι).

Συνοδέψτε όλα τα φαγητά σας, ιδίως αυτά που έχουν σάλτσα και όλα τα κρέατα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...Dianita!!!