Τρυφερά Κολοκυθάκια Σαλάτα!!!

Δροσερή, ελαφριά σαλάτα, είναι τέλειο συνοδευτικό για πολλά πιάτα και εύκολο στην παρασκευή του.

Γεμιστά... Ντομάτες και Πιπεριές με Ρύζι!!!!

Από τα πιο ωραία φαγητά του καλοκαιριού, εύκολο και πάρα πολύ νόστιμο, με ένα καλό κομμάτι τυρί φέτα, είναι ότι πρέπει για μια ζεστή μέρα, τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύο.

Εύκολη, Δροσερή Πατατοσαλάτα με Κάπαρη!!!!

Μια πολύ εύκολη σαλάτα, γρήγορη και με λίγα υλικά, αν δεν σας αρέσει η κάπαρη, μπορείτε να βάλετε ελιές, πιπεριές Φλωρίνης, και ότι άλλο θέλετε, είναι τέλειο συνοδευτικό για κρέας αλλά και για ψάρια.

Δυόσμος... Πώς να τον Αποξηράνω!!!!

Δυόσμος... ένα φυτό με έντονο άρωμα, με πολλές ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Στην κουζίνα είναι ένα από τα μυρωδικά που δεν πρέπει να λείπει ποτέ.  Τώρα το καλοκαίρι που ανθήζει και μεγαλώνει αυτό το υπέροχο φυτό, είναι η ευκαιρία να το μαζέψετε, να το αποξηραίνεται και να το έχετε όλο το χρόνο στην κουζίνα σας.

Αρωματική Ομελέτα με Καρότα!!!!

Έχει τέλεια γεύση, είναι η αγαπημένη ομελέτα της μικρής μου, σήμερα με τόση ζέστη, δεν ήθελα να είμαι πολύ ώρα στην κουζίνα, είναι γρήγορη, εύκολη και με μία δροσερή πράσινη σαλάτα, είναι ότι πρέπει για μια ζέστη μέρα του καλοκαιριού.

Αμπελοφάσουλα Σαλάτα!!!

Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα, τα αμπελοφάσουλα είναι στην εποχή τους, και είναι η αγαπημένη σαλάτα του άνδρα μου, νόστιμη και καθόλου δύσκολη στην παρασκευή του.

Εύκολη Μηλόπιτα με καραμελωμένα Μήλα!!!!

Η πιο εύκολη και γρήγορη μηλόπιτα που υπάρχει...
 Αν σας αρέσουν τα μήλα, εδώ είμαστε.
 Πλέον τα μήλα τα βρίσκεις όλο το χρόνο και έτσι μπορείτε να το φτιάξετε όποτε θέλετε.
 Αν σας έρθουν ξαφνικά καλεσμένοι μέχρι να ποιούν το καφέ τους, σε μισή ώρα το έχετε έτοιμο. 
 Τώρα το καλοκαίρι μπορείτε να τη σερβίρετε και   με παγωτό.

Μελιτζάνες γεμιστές με Κρεμμύδι... Ιμάμ Μπαϊλντί!!!

Απλά υπέροχες, με μια γλυκιά γεύση που δεν περιγράφετε,  Είναι συνταγή της Κωνσταντινοπολίτησας πεθεράς μου, που ήταν εξαιρετική μαγείρισσα.

Κολοκυθοκεφτέδες Μυρωδάτες με Φέτα και Γιαούρτι!!!

Καταπληκτικός μεζές, που θα λατρέψετε όλοι, εύκολος και γρήγορος, με ωραία υλικά και μυρωδιές που θα σας ταξιδέψουν.  Είναι απλά υπέροχα.

Μελιτζάνες, Πιπεριές, Κολοκυθάκια στο Τηγάνι με φρέσκα Ντομάτα, Φέτα ή Λουκάνικα!!!

Ένα τέλειο καλοκαιρινό φαγητό, εύκολο και γρήγορο αλλά πάνω απ'ολα νόστιμο. με καλά   υλικά, που αυτή την εποχή υπάρχουν σε αφθονία.

Μελιτζάνες Παπουτσάκια με Κιμά, Ντομάτα και Πιπεριά!!!

Τέλειο καλοκαιρινό φαγητό, είναι τα αγαπημένα του άνδρα μου, πάντα φροντίζω να κάνω ένα μεγάλο ταψί, γιατί και κρύα είναι πολύ ωραία, με μια χωριάτικη σαλάτα και φρέσκο ψωμί, δεν σας λέω τίποτα, είναι λίγο μπελαλίδικα, αλλά σας αποζημιώνει η υπέροχη γεύση τους.