Εύκολο Γλυκό, Κρέμα Βανίλια-Σοκολάτα-Μπισκότο!!!

Το πιο εύκολο γλυκό που υπάρχει, είναι δροσερό και ελαφρύ, εύκολο στην παρασκευή του, τα παιδιά μου το κάνουν μόνοι τους, και το τρώνε μόνοι τους γιατί συνήθως δεν προλαβαίνω...



Υλικά
1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
Για την Κρέμα Βανίλια 
1 λίτρο φρέσκο γάλα
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου Γιώτης βανίλια
6 κ.σ. ζάχαρη

Για την Κρέμα Σοκολάτα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου Γιώτης σοκολάτα
5 κ.σ. ζάχαρη
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα


Εκτέλεση
Καλύψτε τον πάτο μιας φόρμας ή...
πυρέξ με τα μπισκότα. αφού πρώτα τα έχετε βουτήξει για λίγο στο γάλα.









Ετοιμάστε τη κρέμα βανίλια.
Βάλτε σε μία κατσαρόλα το γάλα να βράσει, κρατήστε 1/2 φλυτζάνι γάλα και διαλύστε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη.
Μόλις βράσει το γάλα, βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε το διαλυμένο άνθος αραβοσίτου, ανακατεύετε με σύρμα συνέχεια και βάλτε το ξανά στη φωτιά για 2-3 λεπτά.
Βγάλτε από τη φωτιά την κρέμα και αδειάστε την πάνω στα μπισκότα.
Ετοιμάστε την κρέμα σοκολάτα
Βάλτε το γάλα στη φωτιά, κρατήστε 1/2 φλυτζ. γάλα και  διαλύστε το άνθος αραβοσίτου, μόλις πάρει βράση το γάλα, βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε το διαλυμένο άνθος ανακατεύετε συνέχεια.
  Βάλτε το ξανά στη φωτιά και προσθέστε την κουβερτούρα, ανακατεύετε για 2-3 λεπτά
Καλύψτε με μπισκότα την κρέμα βανίλια.
 Προσθέστε την κρέμα σοκολάτα.
Τέλος ψιλοκόψτε 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα και βάλτε το πάνω στην κρέμα, αφήστε το να κρυώσει και μετά βάλτε το στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...Dianita!!!
Blog Widget by LinkWithin

2 σχόλια:

  1. αυτες οι κρέμες μόνες τους κάνει να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για τούρτα; παει καιρός που ψάχνω συνταγη κρέμας για γέμιση τουρτας αλλα δεν βρίσκω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Οχι, δεν θα το πρότεινα, είναι κρέμες αρκετά βαριές, θέλουμε κρέμες πιο αφράτες για τούρτες, θα ετοιμάζω σύντομα μερικές κρέμες.
      Λυπάμαι που άργησα να απαντήσω.
      Καλο απογεύμα!!!

      Διαγραφή