Πατάτες στο Φούρνο με σως Μουστάρδα

Κλασικό και νόστιμο συνοδευτικό για πολλά φαγητά.

Υλικά
2 κιλά πατάτες
χυμό από δύο λεμόνια
2 κ.σ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κούπα νερό
1 κύβο λαχανικών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
 1 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο


Εκτέλεση
Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε τέταρτα ή κυδωνάτες, βάλτε τα σε ένα ταψί και αλατοπιπερώστε, προσθέστε τη ρίγανη.
Σε μισή κούπα νερό διαλύστε των κύβο λαχανικών, προσθέστε άλλη μισή κούπα νερό, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, και το σκόρδο, ανακατέψτε τη σώς και ρίξτε το πάνω στις πατάτες, φροντίστε να πάει παντού, ανακατέψτε τα με ένα κουτάλι, τέλος περεχίστε τα με το ελαιόλαδο.
Ψήστε τα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
Blog Widget by LinkWithin

4 σχόλια:

  1. Τυχερή η οικογένεια σου!!!!Εχω δοκιμάσει τις περισσότερες συνταγές σου...απολαυστικότατες γεύσεις!Ντιανίτα συνέχισε την καλη δουλειά! Είμαστε κοντά σου και σε χρειαζόμαστε! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. τούμπανο λέμε.. Τώρα εγώ δεν έβαλα ρίγανη και σκόρδο, αλλά έβαλα λίγα πλευρώτους λόγω νηστείας..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τέλειο!!! μου έδωσες μια καλή ιδέα με τα μανιτάρια, συγχαρητήρια.
      Πολύ ωραία είναι και τα μανιτάρια πανέ,δοκίμασετα.
      Φιλιά... Dianita :)

      Διαγραφή