Νew York Cheesecake!! (Τάρτα Τυριού) Με σάλτσα Φράουλα!!

   Μια από της αγαπημένες μου τάρτες, δεν τη βρίσκω εύκολα στα ζαχαροπλαστεία σε αυτoν τoν τύπο, ψημένη στο φούρνο, συνήθως είναι του ψυγείο και δεν τις προτιμώ.
Τελικά μου την σέρβιραν...

Ψητό Χοιρινό με μαύρη Μπύρα!!!

  Έχει γίνει το αγαπημένο ψητό, φουρνιστό  (όπως και να το λέμε) της οικογένειας, φίλους, γνωστούς το τιμούν όλοι και χαίρομαι να βλέπω τη χαρά τους σε κάθε μπουκιά.
Η ιδιαιτερότητες που έχει, είναι...