Δροσερή σαλάτα, που θυμίσει καλοκαίρι, αρέσει σε όλους και δεν λείπει οπό κανένα τραπέζι.
2 ντομάτες
1 μεγάλο αγγούρι
1 μεγάλη πιπεριά πράσινη
1 μέτριο κρεμμύδι
μέτριο κομμάτι φέτα
λίγες ελιές
λίγη ρίγανη
αλάτι και πιπέρι-
λάδι και ξύδι
Εκτέλεση
Πλένετε όλα τα λαχανικά πολύ καλά
-Κόβετε σε μικρά κομμάτια τις ντομάτες και σε ροδέλες το αγγούρι
-Τα τοποθετείτε σε μία σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, την πιπεριά ψιλοκομμένη σε λωρίδες, τις ελιές
-Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τη ρίγανη, το ξύδι και ανακατεύετε προσεκτικά
-Τοποθετείτε την φέτα από πάνω
