Μαγειρίτσα

Υλικά

1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια                            
1ματσάκι μάραθο
1ματσάκι άνηθο
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 μαρούλια
χυμό από μισό λεμόνι
1 Αυγό
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι